我知道我專業度不夠!

但我知道...

"身為廚師都不想吃了...客人怎麼會想吃!?"

曾經看到一句話

"廚師做同樣的食物，自己也要吃不膩！因為當自己覺得膩了~客人也不會覺得好吃"

為了"客人"的這個點~

我想我可以站穩!!

料理是讓人幸福的~

如果連廚師本身都不想用心!!

那料理怎麼給人幸福的滋味...

充其量叫做吃"飽"~

arrow
arrow
    全站熱搜

    圓寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄